Musim Mangga Sudah Tiba Ayo Buat Resep Spesial

KEDIRI-MEDIASOLUSIKU. Secara, kan, kita semua sudah memasuki musim buah-buahan. Nah, yang lebih di bahas kali ini ialah mangga. Mangga sendiri mempunyai nama-nama dan jenis yang berbeda, bahkan soal rasa. Mulai dari manis, agak asam, dan pahit. Jangan salah rasa, ya? Namun, semuannya pasti bermanfaat di setiap buahnya.

Jadi, resep-resep akan ngancir untuk digunakan, apalagi mayoritas penyuka kuliner bakal tergiur bangeti tu. Hehe, nggak sabar pengen tulis-tulis resep. Com, kita bahas.

1. Puding

Bahan yang digunakan :
~ 2 buah mangga matang. dihaluskan
~ 1 sdm bubuk agar-agar
~ 35 gram gula pasir, bila ingin manis ditambahkan
~ 120 ml susu kental manis
~ 275 ml air

Cara membuat olahan mangga puding :

~ Masukkan air, agar-agar, gula pasir, susu kental manis, dan mangga yang dihaluskan ke dalam panci hingga mendidih.
~ Setelah itu, angkat dan tuangkan ke dalam cetakan.
~ Beri toping potongan mangga dan masukkan ke dalam kulkas hingga menggeras.
~ Jika sudah puding mangga siap disantap!

2. Bolu Mangga Kukus

Bahan yang digunakan :

125 gr tepung terigu

150 gr mangga yang telah dihaluskan

100 gr margarin yang telah dilelehkan

90 gr gula pasir

4 butir telur

1 sdt baking powder atau lainnya

1 sdt SP

1 sdm susu bubuk (opsional)

Vanili secukupnya

Beberapa taburan

Cara membuat olahan bolumangga kukus :

~ Siapkan loyang ukuran apapun, tapi kalau ada 20x20 cm dan olesi mentega.

~ Kocok telur, gula, SP hingga putih berjejak

~ Boleh pakai mixer, atau kalu tidak memenuhi menggunakan tangan dan tidak putih juga tak apa. Lalu masukkan sambil diayak tepung, baking powder, susu, vanili, aduk sampai rata

~ Jika selesai tuang ke loyang, kukus, dan angkat, biarkan dingin

~ Hidangan siap diangkat

3. Jus Mangga

Bahan yang digunakan:

~ Air

~  Mangga

~ Es batu, bila penyuka dingin

~ Susu Kental Manis

Cara pembuatan :

~ Cuci mangga secukupnya dan potong kecil-kecil.

~ Setelah itu masukkan potongan tersebut ke dalam blender, air, es batu, dan susu kental manis, lalu nyalakan blender sampai halus.

~ Tuangkan ke dalam gelas dan siap di santap.

Penyetan terasi udang

Penyetan terasi udang-Media Solusi Ku
Sahabat di Indonesia ini seperti yang kita ketahui kaya akan segala sesuatu ragamnya mulai dari adat istiadatnya dan juga tak luput dari menu menu masakan hampir di setiap daerah punya ciri khas sendiri yang merupakan cirri dari daerah tersebut .dari hal tersebut mari kita coba untuk membhas sedikit cara membuat menu masakan berikut ini semoga dapat menjadi inspirasi kita semua .Namun juga harus sahabat praktekan di rumah

Sobat masakan yang akan kita bahas berikut ini sangat sangatlah sederhana namun banyak .manfaatnya .karena memang dari bahan bahan yang akan kita buat semuanya mudah kita mendapatkan.Sobat sebenarnya banyak menu menu masakan yang akan kita bahas namun semoga bisa saya ulas disini semua .Sobat masakan apa sajakah itu? antara lain seperti berikut ini.
Penyetan terasi udang
Sobat Siapkan bahan bahanya sebagai berikut

Cabai rawit merah 25 buah

Cabai rawit hijau 15 buah

Bawang merah 8 siung

Bawang putih 4 siung

Tomat 1  sedang

Terasi 2 bungkus

Nah sekarang kita tinggal tinggal bagai mana cara membuatnya;

Semuanya bahan bahan tersebut goreng sampai agag layu

Uleg jangan sampai halus halus beri gula garam sesuakan dengan rasa yang Sobat inginkan.

Lantas serelah semuanya selesai Sobat dapat menyiapkan beberapa lauk pauk antara lain tempe ,goreng,telur rebus ,ayam ,udang,dan juga bisa dengan yang lain lain.

Sahabat berikut ini ada juga resep masakan yang juga perlu Sobat ketahui dan perlu Sobat coba.yaitu
Tumis jamur Tiram.


Siapkan bahan bahanya sebagai berikut.

1Sipakan 2 bungkus jamur tiram

2Tempe ½ papan

Jamur, Tiram, Pleurotus Eryngii


3.Bawang merah4 siung

4.bawang putih 3 siung

5.Cbai hijau 5 buah

- Saus tiram

- Kaldu jamur

- Gula dn garam
Nah sahabat tinggal bagai mana cara membuatnya.
Susi bersih dahulu sobat jamur tersebu,Siangi ,sisishkan.
Ambil tempe lantas goreng setengah kering lantas sisihkan.Tumis cabai dua bawang tersebut hingga menjadi harum .lantas masukan jamu raduk aduk sampai merata.tambahkan saus tiram .kaldu jamur.garam dan gula aduk aduk hingga merata.Lantas masukan tempe,berikan sedikit air.terus masak sampai matang dan bumbu dapat meresap angkat lantas sajikan .`

Nah sobat semoga tips resep masakan tersebut dapat bermanfaat dan menginspirasi kita semua .Terima kasih atas kunjunganya.Jangan lupa baca resep resep masakan berikutnya .

Rendang ayam organic_Media Solusi Ku

Rendang ayam organic -Media Solusi Ku

Sahabat resep masakan berikut ini semoga dapat menambah selera menu masakan di rumah kita dan semoga selalu bermanfaat apa lagi kita sebagi ibu ibu rumah tangga yang selalu di tuntut agar mampu dapat menciptakan suasana baru terlebih di bidang masakam yang memang setiap saat waktu kita membuatkan masakan untuk anak anak maupun suami yang bila kita pintar untuk dapat membuat masakan yang enak enak tentu anak maupun suami juga keluarga akan tambah memuji dan saying terhadap kita juga alang betah dan nyamanya mereka.Barang kali ini semua perlu untuk anda coba sahabat di kala saat sedang ada momen acara ataupun saat libur ahir pekan atau apapun juga pas untuk kita coba membuatnya Sahabat berikut ini resep masakan tersebut semoga bermanfaat.

1.Rendang ayam organic

-_Ambil 2 paha ayam organic

_ Siapkan 2 butir telur rebus

_ Siapkan 2 buah kentang lantas potong menurut selera

_ Ambil dua lembar daun kunyit

_ Siapkan empat lembar daun jeruk

_ Juga dua lembar daun salam

_ satu bungkus kerisik(kelapa parut kering)

_ Gram ,perasan gula malaka

_ dua ratus ml santan dan juga air.
Bahan Halus

_ Bawang merah  8 butir

_ Bawang putih 3 butir

_ Jahe 1 cm

_ Kunyit 1 cm

_ Lengkuas 1cm

_ Serai 2 batang

_ Serai 2 batang

_ Cabai rawit 3 buah

_ Cabai merah 3 buah

 

Lantas setelah itu Cara membuatnya.

Goreng kentang tersebut lantas sisihkan.

Setelah itu minyak tersebut panaskan baru tumis bahan bahan yang tadi lantas pisahkan minyak.aduk auk hingga merata.Lantas masukan kerisik daun salam ,daun jeruk,daun kunyit.Kemudian masukan kentang dan juga telur rebusnya lantas tambahkan garam dan gula malaka dan juga perasa tersebut Lantas masak dengan api sedang sedang saja kecil sampai kering .jika ingin adanya kuah jangan masak sampai kering .Sahabat masih banyak yang belum dapat saya kupas di sini .semoga dengan resep masakan tersebut di atas dapat menambah ke hangatan di dalam keluarga kita dan dapat menciptakan keluarga yang harmonis ikuti terus resep resep berikutnya .Terima Kasih Atas Kunjunganya